1月13日，为进一步推进干河彝族乡爱国卫生“净餐馆”行动，由干河乡爱卫办牵头组织餐饮行业负责人围绕业务操作规范、“净餐馆”工作标准等召开了业务培训会。

会议围绕干河乡各餐饮行业爱国卫生运动开展以来存在的问题进行通报，通过亮问题、明措施，让各餐饮负责人找到本店差距、学到好的经验做法。

会议就爱国卫生“净餐馆”专项行动作了相关工作部署，要求各餐饮单位要正确认识爱国卫生运动开展的意义，要认清形势，充分认识此次“净餐馆”培训的重要性，积极投身于“净餐馆”专项行动中，通过行动逐步改善本店餐饮环境，提高餐饮服务水平。会议还要求，参训人员在培训结束后，一定要认清形势、提高认识、强化管理、不折不扣抓好食品管理，同时加强本单位餐饮服务人员食品安全培训，为全乡人民提供一个安全、放心的食品安全消费环境。

会议还就爱国卫生“七个专项行动”“净餐馆”放心码的使用、门前三包、病霉生物防治方法、规范消毒、餐饮行业准则和相关行政处罚依据等进行了业务指导和规范，并在会上提出了干河诚信经营红黑榜、辖区餐饮示范店等激励措施，进一步压实了餐饮行业主体责任，提高了爱国卫生运动参与主动性。