根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将云南省文山州砚山县市场监督管理局2023年第74期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：罐头、乳制品、食用油、油脂及其制品、调味品，抽检依据：GB/T 5461-2016《食用盐》、GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》等产品明示标准要求。抽检项目包括：酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、氯化钠(以干基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、硫酸盐、钾、镁、钙等指标。

本次公告合格样品10批。

附件：第74期-食品抽检合格；

             云南省文山州砚山县市场监督管理局

                         2023年11月22日